Crostata di fragole

Ingredienti
Pasta frolla (vedi ricetta)
Crema pasticcera
Fragole o frutta fresca a piacere
Gelatina per crostate

Preparazione
Stendere in una teglia imburrata e infarinata la pasta frolla (vedi ricetta), lasciando i bordi alti e bucherellarla per la cottura.

Dopo aver cotto la base della crostata, versare la crema pasticcera e coprire con le fragole, versare la gelatina.

Tenere in frigo
Tempo Di Cottura
Cuocere la pasta frolla a 170° per 15 minuti.