martedì 17 febbraio 2009

Dolce morbidissimo con gocce al cioccolato



Ingredienti

Farina 200 gr.
Fecola 50 gr.
Olio di semi 140 gr.
Zucchero 200 gr.
Uova 4
Una bustina di lievito
Tavoletta di Cioccolato
(scegliere di utilizzare la scorza e del succo di un limone al posto delle gocce di cioccolato)

Preparazione
Sbattere le uova con lo zucchero, fino ad ottenere una crema.
Aggiungere poco alla volta la farina setacciata, la fecola e l'olio di semi.
Aggiungere per ultimo il lievito, con un mestolo girare molto bene, aggiungere le gocce di cioccolato

Tempo di cottura
cuocere per 40 minuti a 180°
Spolverizzare con dello zucchero a velo

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