venerdì 26 dicembre 2008
Muffin al cioccolato
Ingredienti
Uova 2
Zucchero 190 gr.
Farina 200 gr.
Bustina di lievito 1/2
Latte 150 ml
Burro 50 g.
Cioccalato fondente 60 gr.
Gocce di cioccolato 50 gr.
Preparazione
In una terrina mescolare le uova con il latte e il burro fuso.
In un’altra terrina unire alla farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e le gocce di cioccolato.
Unire poi i due composti amalgamendo bene.
Imburrare e infarinare gli stampini, riempire con il composto ad un centimetro dalla fine dello stampino.
Tempo di cottura
Infornare a 180° per 15/20 minuti.
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