Pasta frolla

Ingredienti
Farina 300 g.
Zucchero 125 gr.
Burro a pezzetti ammorbidito 125 gr.
Uovo 1 + un tuorlo
Vanillina una bustina
Sale un pizzico

Preparazione
Disporre la farina a fontana, aggiungerci lo zuchero, la vanillina, l’uovo intero, il burro freddo e il tuorlo. Può essere utile un mixer da cucina.
Far riposare per 30 minuti o un’ora.

Tempo Di Cottura
Per una crostata cuocere a 180° per 40 minuti.